Yayalar Köyü’nden sofralara, günlük ekmek kadar taze.
+90 532 440 30 76 info@nazkoyyumurta.com
Tarif

Domatesli Yumurta

Biber, domates, soğan ve kişnişle hazırlanan doyurucu ve pratik yumurta tarifi.

Domatesli Yumurta

Malzemeler

  • 6 yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 kırmızı biber
  • 1 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Tuz
  • 3-4 yaprak taze kişniş
  • 400 g kiraz domates
  • 1 kesme şeker

Hazırlanışı

Yağı tavada ısıtıp yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. İnce doğranmış biberi, sarımsağı ve kişnişi ekleyip 5 dakika kavurun. Domates, tuz ve şekeri ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Sosu aralayarak yumurtaları boşluklara kırın ve kısık ateşte pişirin. Kişniş yaprağı ve karabiber serpiştirip sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

← Tüm İçeriklere Dön