Yayalar Köyü’nden sofralara, günlük ekmek kadar taze.
+90 532 440 30 76 info@nazkoyyumurta.com
Tarif

Rulo Omlet

Biber, kaşar peyniri ve maydanozla zenginleşen renkli bir kahvaltı tarifi.

Rulo Omlet

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı kıyılmış maydanoz
  • Yarım kırmızı biber
  • Yarım çarliston biber
  • 30 g kaşar peyniri
  • 1 dilim hindi jambon
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Peyniri rendeleyin, jambonu uzun şeritler halinde dilimleyin ve hepsini harmanlayın. Yumurtaları bir kasede iyice çırpın; maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin. Yapışmaz tavada tereyağını eritip yumurtayı kısık ateşte hafifçe pişirin. İç malzemeyi üzerine yayın, spatulayla rulo haline getirin ve iki tarafını hafifçe kızartın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

← Tüm İçeriklere Dön